fermentation lactique (Q43017)
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mode de fermentation
- ferment lactique
- lacto-fermentation
- lactofermentation
| Langue | Libellé | Description | Également connu comme |
|---|---|---|---|
| français | fermentation lactique |
mode de fermentation |
|
| anglais | lactic acid fermentation |
metabolic process |
Déclarations
Identifiants
1 référence
28 octobre 2013
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